Как ухаживать за букетом, чтобы он стоял дольше

Пять правил за минуту

Всё остальное на этой странице — подробности к этим пяти пунктам.

Первые 10 минут после получения

Самое важное время: пока букет ехал, стебли не пили, и внутри них образовалась воздушная пробка. Чем быстрее вы её снимете, тем дольше простоит букет.

• Снимите транспортную упаковку — плёнку, сетку, резинки, коробку для перевозки. Декоративную упаковку снимать не обязательно: с ней букет можно поставить в вазу как есть. Но если бумага закрывает стебли и мешает налить воду или подрезать — снимите и её, цветку так лучше.
• Подрежьте стебли на 1–2 см наискось острым ножом или секатором. Косой срез — чтобы стебель не встал плотно на дно вазы. Ножницами лучше не резать: они сминают стебель, и он хуже пьёт. Деревянистые стебли (ветки, хризантема) не разбивайте молотком — это старый совет, который только вредит.
• Режьте прямо перед тем, как поставить в воду: свежий срез «запечатывается» воздухом за считанные минуты.
• Уберите листья, которые окажутся ниже воды. В воде они загнивают за сутки, вода мутнеет, и стебли перестают пить. А вот обдирать стебель догола не надо: верхние листья помогают цветку тянуть воду.
• Вымойте вазу с мылом или средством для посуды, даже если она «чистая». Налёт на стенках — это бактерии, главный враг букета.
• Налейте прохладную воду. Сколько — зависит от цветка: розе, гортензии, подсолнуху нужна глубокая вода (больше половины вазы), а гербере и тюльпану — всего 3–5 см. Смотрите раздел по видам.
• Если в букете есть пакетик подкормки — разведите его ровно так, как написано на пакетике, на весь объём воды в вазе. «На глаз» и «побольше, для верности» работает хуже, чем вообще без него. Сахар сам по себе, без подкормки, в воду класть не стоит — он только кормит бактерии.

Каждый день

• Меняйте воду целиком и подрезайте стебли на полсантиметра-сантиметр. Большинству цветов достаточно раза в один-два дня.
• Кому чаще (каждые 1–2 дня обязательно): гербера, тюльпан, гипсофила, лилия, ирис, ранункулюс, георгин, маттиола, статица. Их стебли быстро мутят воду.
• Кому реже (раз в 3–4 дня, если вода прозрачная): роза, хризантема, пион, гортензия, альстромерия, эустома, гвоздика, подсолнух, зелень.
• Вазу мойте при каждой смене воды. Просто долить свежей поверх старой — почти то же самое, что не менять: бактерии живут на стенках.
• Доливайте воду между сменами. Букет с крупной листвой может выпить вазу за день, а гортензия и подсолнух — за полдня.
• Убирайте увядшее: отцветшие цветки, пожелтевшие листья, у лилии — отцветшие нижние цветки. Увядающий цветок выделяет газ, от которого быстрее стареют соседи по букету.
• Мутная вода или запах — менять немедленно, не дожидаясь «своего дня».

Чего букет боится

• Тепла и прямого солнца. Чем теплее в комнате, тем быстрее цветок расходует свой запас: разница всего в пять градусов почти удваивает эту трату. Самое долгое место в квартире для букета — прохладное и без солнца.
• Батареи, обогревателя, струи кондиционера и сквозняка. Под потоком воздуха гортензия и эвкалипт высыхают за считанные часы.
• Фруктов. Яблоки, бананы, груши, помидоры выделяют газ этилен — для цветов это сигнал «пора стареть». Сильнее всех страдают гвоздика, лилия, фрезия (её нераскрытые бутоны просто засохнут), ранункулюс, альстромерия. Не ставьте букет на кухонный стол рядом с вазой фруктов.
• Сигаретного дыма — он действует на цветы так же, как фрукты.
• Соседства с увядшим букетом — по той же причине.
• Тёплой комнаты ночью. Ночь в прохладе — самое простое, что можно сделать для букета: прихожая, коридор, застеклённый балкон (но не на морозе), ванная. Разница заметна на глаз.

Букет поник — как спасти

Почти всегда причина одна: цветок не пьёт. Значит, надо заново открыть ему стебель и дать воды.

• Глубокая подрезка. Снимите 3–5 см стебля, вымойте вазу и поставьте букет в глубокую прохладную воду (20–30 см) на час-два, в прохладном месте. Часто этого достаточно.
• Роза с поникшей головой (голова висит, а лепестки ещё свежие) — в стебле воздушная пробка. Подрежьте стебель и поставьте розу на 20–30 минут в тёплую воду, примерно как для рук, не горячую, а потом верните в обычную прохладную. Это разовая скорая помощь, а не ежедневный приём.
• Гортензия с повисшей шапкой (а если совсем беда, то и гербера) — искупайте цветок целиком: налейте в таз чистой прохладной воды и опустите туда соцветие вместе со стеблем на 30–60 минут. Потом обязательно стряхните воду и дайте обсохнуть — мокрый цветок в тепле плесневеет.
• Завернуть в бумагу. Плотно, но без сдавливания оберните букет бумагой так, чтобы головки держались вертикально, и поставьте в воду на час в прохладе. Особенно хорошо выпрямляет тюльпаны и вытянувшиеся стебли.
• Чего уже не спасти: коричневые сухие края лепестков, почерневший лист, осыпающийся полностью раскрытый цветок, перелом стебля под головой у герберы. Такой цветок лучше вынуть из букета — остальные проживут дольше.

Если букет в коробке, корзине или сумочке

Внутри таких композиций стоит флористическая губка (оазис) — пропитанный водой брусок, в который воткнуты цветы. Ухаживают за ним иначе, чем за вазой.

• Не вынимайте цветы. Стебли уже подрезаны и стоят в своих отверстиях; вынутый цветок обратно на то же место не встанет и пить уже не будет.
• Поливайте губку каждый день. Лейте тонкой струйкой сверху, между цветами, пока вода не перестанет впитываться. Губка на ощупь должна быть мокрой, а не просто влажной.
• Лишнюю воду слейте, аккуратно наклонив коробку: в застоявшейся воде на дне губка закисает и начинает пахнуть.
• Не ставьте на солнце и на батарею. В коробке цветы нагреваются быстрее, чем в вазе, и губка пересыхает за день.
• На ночь — в прохладу, ровно как вазу.
• Если в букете есть пакетик подкормки, разведите его в воде для полива — губка сама цветы не кормит.
• Композиция начала вянуть раньше времени? Цветы можно вынуть, подрезать стебли и поставить в вазу с водой — часть букета обычно ещё оживает.

Зимой и в жару

Зимой цветы боятся не столько мороза, сколько резкого перепада.

• Принесли букет с улицы — не разворачивайте сразу. Дайте ему полежать в упаковке 15–20 минут в прохладной части квартиры, а уже потом раскрывайте и ставьте в воду.
• Не оставляйте букет в машине, в подъезде или на балконе даже на несколько минут: подмороженный лепесток становится стекловидным и темнеет, когда отогреется, и обратно это не работает.
• Из прохладной комнаты в тёплую переносите через час-полтора, не сразу.
• Зимой батарея опаснее лета: букет на подоконнике над батареей проживёт вдвое меньше.

В жару всё решает температура и вода.

• Не оставляйте букет в машине на солнце: салон нагревается за считанные минуты, и цветы буквально «варятся».
• Везите букет в тени, а дома сразу подрежьте и поставьте в прохладную воду.
• Ваза — подальше от окна и от кухонной плиты.
• В жару вода портится быстрее, меняйте её чаще обычного и следите, чтобы не опустела ваза.
• Букет можно ненадолго убрать в холодильник — но не в отделение с фруктами и овощами. Антуриум в холодильник не ставят никогда.